Tuesday, December 12, 2006

Homemade cookies

Trop sucré ou trop moelleux... le cookie parfait existe-t-il ? Loin de moi l'idée de préparer le Gucci des Cookies, je me lance dans l'expérience périlleuse de la cuisine anglaise. Une préparation toute faite à mélanger avec de l'eau en dose microscopique (première erreur) que je ne peux réparer qu'en rajoutant abondamment de la farine (deuxième erreur) avec l'aide de ma coloc. Le glaçage d'une couleur verte fluo aveuglante est plus qu'inquiétant, mais il permet de couvrir un peu le goût farineux et faire oublier la rigidité excessive de la pâte une fois cuite. Le résultat ressort comme sur la photo de la boîte mais au lieu d'être un dessert appétissant qui croustille sous la dent, on peut plutôt en faire usage en tant qu'arme mortelle si l'on maîtrise bien la technique du lancé...

1 comment:

Anonymous said...

copyright! Gucci ne s'associe pas avec les cookies!